Vinaigre Balsamique DEGLI ANGELI

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  • Tous les vinaigres balsamiques DEGLI ANGELI bénéficient du label  Indication Géographique Protégée "IGP" Modène   Logo IGP Modene Vinaigre balsamique
  • Fabrication artisanale, les produits DEGLI ANGELI sont garantis sans ajout de colorant de type caramel et sans conservateurs
  • Vinaigre balsamique modena  AOP AOC

Le MUST:

" IL PARADISO"  blend (*) vinaigre balsamique DOP +  vinaigre balsamique IGP,  bouteille de 100 ml

Ce produit a une haute densité. Il est recommandé de l'utiliser sur des produits tels que fromages à pâte dure (parmesan),

fromages frais, yaourt, crèmes glacées, desserts glacés, filets de viande, filets de poisson, crustacés, légumes grillés ...

et aussi en assaisonnement de salades de fruits frais.

 (*): blend = assemblage

 

  • Vinaigre balsamique modena gold 250ml AOP AOC

 Vinaigre balsamique "Acetaia DEGLI ANGELI"  IGP GOLD Label, bouteille de 250 ml

Saveurs: Complexe et aigre-doux, plus acide que IL Paradiso, tout en conservant une saveur typique de moût cuit.


Conseils pour l''utilisation: Ce produit a une haute densité. Nous recommandons de l'utiliser avec des produits tels

que des fromages à pâte dure, fromage frais, yaourts, crèmes glacées, desserts glacés, sur filets de viande, poisson et légumes grillés.

Utilisez le également en assaisonnement de salades de crudités

  • Vinaigre balsamique modena silver 250ml AOP AOC 

Vinaigre balsamique "Acetaia DEGLI ANGELI"  IGP SILVER Label, bouteille de 250 ml

 

Conseils d’utilisation : Ce produit a un bon équilibre entre l'acidité et de douceur, a une densité moyenne élevé, est indiqué pour assaisonner les salades et crudités.

Il peut être utilisé sur des fromages matures à pâte dure ou en filets sur de la viande et poissons grillés, ...

 




  • Vinaigre balsamique modena red 250ml AOP AOC

Vinaigre balsamique "Acetaia DEGLI ANGELI"  IGP RED Label bouteille de 250 ml

Saveurs:

Aigre doux avec acidité vivante en bouche, arrière-goût de mout cuit typique de vinaigre balsamique.


Conseils d'utilisation:

Ce produit est doué d'une acidité vivante, et présente une moyenne densité, il est indiqué pour assaisonner les salades et crudités.

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